白の大島紬の残りでバッグ

残った白大島でバッグを作りました。
IMG_0890JPG.jpg

切れ端を利用しました。形がいびつで使えないのですが、捨てるのも残念なので。

IMG_0884.jpg


お友達が八丁味噌と手作りドレッシングを持って来てくれました。
misodre.jpg

「赤味噌を頂いたけど、家族みんなからいと言って食べないので貰って」と。
え~!赤味噌は赤だしだじゃなく、ホイコーローやナスの肉味噌炒めに使えるのに。
白味噌の人、どうやってホイコーローやナスの肉味噌炒めを作っているんやろ?
おでんにかけても美味しい♪

レシピ見ていると「味噌」とだけ書いてありますがいつも
「味噌って、赤味噌?白味噌?」って悩んでいました。
みんな悩んでいるやろうなぁと思っていたら

「世間一般、味噌と言ったら合わせやろ」と言われ

びっくり~~~040_convert_20170607130743.png

うちは赤味噌(八丁味噌)と白味噌(西京味噌)しか冷蔵庫に入ってません。あぁ、混ぜればいいんや(笑)

ドレッシングは友達のお友達、元シェフの方の手作り。
こんな美味しいの初めて~~~何が入っているんやろう~~~(ホント)
口の中を爽やかな風が吹き抜けるような・・・・・ウソ(笑)




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